りんご館実験室

いちごの甘さは見た目でわかる？

連載 2020年3月24日

野菜の栄養を残して保存するには?

連載 2020年1月17日

その汚れ！調理中に移っているかも!?

連載 2019年12月17日

冷蔵庫、詰め過ぎていませんか？

連載 2019年11月13日

エコバッグ、洗っていますか?

連載 2019年10月23日

おいしいおにぎりを食べるために

連載 2019年9月7日

ペットボトルの飲みかけのお茶、いつまで飲める？

連載 2019年9月3日

ジュースの糖分にご注意を！

連載 2019年8月17日

作り置きの鍋料理、再加熱したら大丈夫？

鍋の菌事情②

連載 2019年3月2日

残ったお鍋、翌日まで置いても大丈夫？

鍋の菌事情①

連載 2019年3月1日

手洗い後のアルコール消毒、ぬれた手にしていませんか？

ぬれた手と乾かした手、アルコール消毒の効果の違いを検証してみました。

連載 2019年2月7日

カビが生えた部分を取り除けば食べても大丈夫？

連載 2019年1月9日

おせち料理って本当に長持ちするの？

連載 2018年12月15日

手を洗う時はすすぎの時間に注意しよう！

手洗い、きちんとできていますか？ 実はすすぎの時間で効果が変わってくるんです。

連載 2018年11月7日

ハンバーグを中心までしっかり加熱するには？

連載 2018年10月18日

さし油をすると、揚げ油は長持ちするの？

連載 2018年9月13日

揚げ油って、何回ぐらい使えるの？

連載 2018年9月12日

雑菌がいっぱい！台ふきんをきれいにするには？

連載 2018年6月15日