もう一品ほしい！そんな時に助かる♪副菜レシピ【和風編】

もう一品ほしい！そんな時に助かる♪副菜レシピ【和風編】

今回紹介するのは、和風の副菜レシピ。メインにもう一品ほしい！という時に助かる簡単副菜レシピを集めました。毎日の献立に役立ててください♪
※2023年1月から3月の間に良く見られていたレシピを集計したものです。

なすのみぞれ煮

なすのみぞれ煮

\ダントツ人気の副菜/

年間レシピランキングでも上位の人気レシピ！揚げ焼きで簡単！大根おろしの汁ごと煮ることで甘みが増し、箸が進む♪

アスパラと人参のきんぴら

アスパラと人参のきんぴら

\フライパン一つでできる！/

野菜のシャキシャキとした食感が楽しめる一品。お弁当のおかずにもぴったり♪

カリカリ油揚げと新たまねぎのポン酢和え

カリカリ油揚げと新たまねぎのポン酢和え

\節約レシピ！/

カリカリの油揚げがアクセント！みずみずしい新たまねぎの食感・風味も◎

絹厚揚げと小松菜のバターしょうゆ炒め

絹厚揚げと小松菜のバターしょうゆ炒め

\サッとできる！/

にんにくバターしょうゆの香りが食欲を刺激！食べ応えも十分♪

人参とわかめのゴマ油和え

人参とわかめのゴマ油和え

\簡単時短レシピ！/

人参の甘さにごま油の風味がアップ！人参がペロリと食べられるおいしさ♪

白だしで夏野菜の冷たい煮物

白だしで夏野菜の冷たい煮物

\味つけ簡単！/

暑い日にうれしい冷たい煮物★お好みの野菜を入れてアレンジしても♪

かみなりこんにゃく

かみなりこんにゃく

\ちぎって味しみアップ/

包丁を使わない簡単レシピ。甘くて、ピリ辛な味付けはおつまみにも！

きゅうりといかのにんにくしょうゆ炒め

きゅうりといかのにんにくしょうゆ炒め

\たっぷりのごま油で！/

ピリッと辛い、ひと味違ったおいしさ。冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめ♪

ちりめんとピーマンの佃煮

ちりめんとピーマンの佃煮

\ごはんと一緒に♪/

苦手なピーマンもこれなら食べられるかも！？ご飯も思わずおかわりしたくなっちゃう♪

絹厚揚げのキムチみそ炒め

絹厚揚げのキムチみそ炒め

\甘辛がクセになる！/

味噌の甘みとキムチのピリ辛味でごはんが進む！晩酌のお供にも活躍★

副菜にもぴったり！使い切りアイデアレシピ

もう余らせない！キャベツの使い切りアイデア

もう余らせない！キャベツの使い切りアイデア

サラダに炒め物に鍋に、使い勝手の良いキャベツ。定番の野菜だからこそ、いつも決まったメニューになりがちですよね。そこで今回は、キャベツのアイデアレシピをご紹介します！ 特に今は春キャベツがおいしい季節。さまざまな味に変化させて、料理の幅を広げてみませんか？

もう余らせない！ 人参の使い切りアイデア

もう余らせない！ 人参の使い切りアイデア

肉じゃがやカレー、炊き込みご飯、豚汁などに大活躍の万能野菜・人参。でも、つい大量に買い込んで、うっかり腐らせたり余らせたりした経験はありませんか？ そんな時は、いつもとひと味違うレシピを試してみるのがおすすめ♪手軽に作れておいしい！ 人参料理をご紹介します。

もう余らせない！ 大根の使い切りアイデア

もう余らせない！ 大根の使い切りアイデア

「いつも煮物や鍋ばかりでマンネリ化しちゃう」「定番料理だけだと1本は使い切れない…」なんて方も、多いのではないでしょうか？ いつもの料理に飽きたら、ひと味違うレシピで料理の幅を広げてみませんか？