炊きたてご飯と食べたい♪ ごはんのおともレシピ10選

炊きたてご飯と食べたい♪ ごはんのおともレシピ10選

お米がおいしい季節！今回は、ふっくら・つやつやご飯と一緒に食べたい、ごはんのおともを紹介します♪

ごはんのおとも４選

ごはんのおとも４選

\これさえあれば！/

理想の朝ごはん！ごはんのおともなので味は濃こいめに。お味噌汁を添えてどうぞ。

牛しぐれ煮

牛しぐれ煮

\お弁当にも/

ごはんが進む！牛肉の旨み、しょうがの風味がギュッと詰まった絶品おとも。

ちりめんと大豆の甘辛煮

ちりめんと大豆の甘辛煮

\お箸が止まらない/

おかずにおつまみ、おやつにも◎昔懐かしい味わい♪

ブロッコリーの茎で簡単浅漬け

ブロッコリーの茎で簡単浅漬け

\捨てないで/

シャキシャキの歯ごたえ、味も食感も◎無駄なく食べられる♪

手作り肉味噌

手作り肉味噌

\万能すぎる/

みそのコクと肉の旨味が凝縮！ご飯はもちろん、厚揚げにのせて焼くなど使い勝手の良さもうれしい。

なすのビール漬け

なすのビール漬け

\大人の簡単レシピ/

ちょっと大人な味のごはんのおとも。晩酌にもおすすめ！

きゅうりの味噌きんぴら

きゅうりの味噌きんぴら

\シャキうま/

サラダで食べるよりたくさんイケる♪箸が止まらないおいしさ！ごはんやお酒にもぴったり！

ちりめんとピーマンの佃煮

ちりめんとピーマンの佃煮

\おかわりしたくなる！？/

苦手なピーマンもこれなら食べられるかも！ほどよい塩加減で、ご飯も思わずおかわり☆

きゅうりの香味しょうゆ和え

きゅうりの香味しょうゆ和え

\食感がクセになる/

歯ごたえのあるきゅうりと、ごま油の香味がマッチ！きゅうりは、たたきすぎないのがポイント★

らっきょう漬け

らっきょう漬け

\定番を手作りで/

らっきょう酢を使ってお手軽に！漬けて10日後から食べられる♪

米のおいしい炊き方

新米の季節到来！米のおいしい炊き方

新米の季節到来！米のおいしい炊き方

新米の季節到来ですね！おいしいお米は、よりおいしく食べましょう。 全国でも数少ない、生協の精米工場を持つ株式会社エフコープ・ライスセンターに、おいしいお米の炊き方と保存方法を聞きました。

米の保存編

クイズに挑戦！ 米の保存編①

クイズに挑戦！ 米の保存編①

エフコープ商品検査センター「りんご館」発の雑学クイズ⑤ 生活に役立つ情報をクイズ形式でご紹介！ 5回目は「米の保存」について。 さて、全問正解できるかな？

クイズに挑戦！ 米の保存編②

クイズに挑戦！ 米の保存編②

エフコープ商品検査センター「りんご館」発の雑学クイズ⑥ 生活に役立つ情報をクイズ形式でご紹介！6回目は前回に引き続き「米の保存」について。さて、全問正解できるかな？

くらしのへぇ〜

くらしのへぇ〜（買い置きしていたお米を開封したら、一部にカビが…）

くらしのへぇ〜（買い置きしていたお米を開封したら、一部にカビが…）

くらしの中の素朴なギモンにズバッ！とお答えします。