ちりめんと大豆の甘辛煮

ちりめんと大豆の甘辛煮

【材料】2人分
・ちりめん…20g
・コープの「大豆ドライパック」…120g(2袋)
・サラダ油…適量
・白ごま…適量

〈調味料A〉
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1

【作り方】
1. 多めの油でちりめんと大豆を軽く揚げ焼きにして油を切る。
2. 小鍋に〈調味料A〉を入れて煮立て(1)を入れて煮絡める。
3. 器に盛り、白ごまをふる。
※煮絡める時に焦げやすいので、弱火でゆっくり火を入れてくださいね
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。