さっぱりレシピ
湿気を感じたり気温が上昇したりすると、さっぱりとした物が食べたくなりませんか？今回は夏のいかや旬食材を使ったレシピを紹介します。しっかり食べて元気に夏を過ごしましょう♪
おすすめ「いか」レシピ
〔 夏のいかの特長 〕
●身が柔らかく甘みが強い。
●高タンパク・低カロリーで夏バテ防止に効果的なタウリンが豊富。
はしやすめレシピ7品
「もう一品ほしいな」というときにパパっと作れるはしやすめレシピを紹介します♪
レシピを教えてくれたのは
profile
海老名博美（えびなひろみ）さん
栄養士・フードコーディネーター。福岡市在住。大学生・高校生の娘が2人いる。
20年以上、生協のカタログでのレシピ提案に携わっている。現在は株式会社Farmtableのスタッフとして、エフコープ機関誌「ふれあい」の表紙レシピなども手掛ける。
●Instagram
https://www.instagram.com/farmtabl/