栄養たっぷり！大豆のおすすめレシピ６選
タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富！
畑の肉とも言われる「大豆」はタンパク質を多く含み、ビタミンやカルシウムなどのミネラル、食物繊維も豊富な栄養価の高い食材と言えます。今回はそんな「大豆」を使ったレシピを紹介。主食から副菜、ご飯のおともまで、バリエーション豊富な料理で大豆のおいしさを楽しんでくださいね。
畑の肉とも言われる「大豆」はタンパク質を多く含み、ビタミンやカルシウムなどのミネラル、食物繊維も豊富な栄養価の高い食材と言えます。今回はそんな「大豆」を使ったレシピを紹介。主食から副菜、ご飯のおともまで、バリエーション豊富な料理で大豆のおいしさを楽しんでくださいね。
