子どもの手には、 バイ菌がいっぱい！

幼稚園や保育園でも手洗いをしている子どもたち。帰宅中も土いじりをしたり、ドアや手すりに触ったり。帰宅直後の子どもの手にはどれくらい、バイ菌がついているのでしょうか。商品検査センター「りんご館」で調査しました。

〈調査概要〉
今回は幼稚園や保育園に通っている2～6歳の子どものいる家庭に協力してもらい、帰宅直後、手を洗う前に、手のひらを培地※にスタンプしてもらいました。子どもたち8人がスタンプした培地を、商品検査センターで培養してみました。
※バイ菌が育つための栄養が入った寒天。バイ菌が寒天に付着すると目に見える状態にまで増殖します。

〈調査結果〉
幼稚園・保育園では「昼食やおやつを食べる前」や「外遊びや散歩の後」など、定期的に手洗いを行っているようですが、今回調査した子どもたち全員の手に、たくさんのバイ菌がいることが分かりました。
帰宅後に手を洗っていない子どもの手は加熱前のミンチ肉※を手で触ったときと同じか、それ以上の汚れ具合であると考えられます。
※加熱前のミンチ肉はバイ菌が１ｇ当たり10万個以上も検出されることがあります。

〈調査概要〉
手洗いの調査に協力してくれたのは3歳の女の子。「正しい手の洗い方」通りに、手を洗ってもらい、手洗い前同様に手のひらを培地にスタンプ。手洗い前と、正しい手洗いの後のバイ菌を培養して量を比較しました。

〈調査結果〉
石けんを使用して正しく手を洗えば、ほとんどのバイ菌は減っていることが分かりました。

＊厚生労働省ホームページに掲載されている手順で手を洗いました。

石けんをつけ、手のひらをよくこすります。※1
※１ 石けんをつける前に、流水でよく手を濡らしておきましょう。

手の甲を伸ばすようにこすります。

指先・爪の間を念入りにこすります。

指の間を洗います。

親指と手のひらをねじり洗いします。

手首も忘れずに洗います。※2
※2 すすぎは30秒を目安にすると、しっかり菌を落とすことができます。
手をすすいだ後は、清潔なタオルやペーパータオルで水分をふきとりましょう。

正しい手洗いは、食中毒だけではなく、ノロウイルス、インフルエンザ、新型コロナウイルス感染症などの予防につながります。外から帰ってきたときや食事の前など、こまめに手を洗うことはとても大切です。子どもが「正しい手洗い」を身につけるためにも、家族みんなで手洗いに努めましょう。

うんちの中には、とてもたくさんのバイ菌がいます。お尻を拭いたときに、トイレットペーパーを通り抜けて、手が汚れることもあります。トイレの後も石けんを使ってよく手を洗いましょう。