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ちょい手間SWEETS(スイーツ)【ハートのおつまみパイ編】
もうすぐバレンタインデー。甘いお菓子が苦手な方へのプレゼントやおつまみ、おやつに便利なハート型パイのレシピをご紹介します。具材を変えればいろいろな味わいが楽しめるのもポイント。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
◎チョコレートサラミ編はこちら
ハートのおつまみパイの作り方
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/item_images/images/000/007/726/large/3344378a-71d9-4e29-bfa2-ee76199c90ca.jpg?1594104282)
【材料】約25枚分(常温保存:2~3日)
・冷凍パイシート…1枚
・具材…お好みで(A~C参照)
★具材のバリエーション
<A>ベーコン&オリーブ味
・ハーフベーコン…1枚(1㎝幅にカット)
・オリーブの実(種抜き)…4~5粒(5㎜幅に輪切り)
<B>チーズ味
・パルメザンチーズ…7g
・黒こしょう…少々
<C>ハーブ味
・バジル(クミン、タイム、パセリなどの乾燥ハーブでもOK)…適量
・塩…2つまみ
【作り方】
1.半解凍のパイシートをめん棒で3㎜の厚さに伸ばす。写真のように置き、菜箸を使って中心に印を付けておく。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/item_images/images/000/007/733/large/352e0d8f-fffb-4e61-a18d-5886831f4a98.jpg?1594105105)
2.お好みの具材(写真はA)を中央の印の上下に置いたら、上下の端を中央の線まで内側に折りたたみ、冷凍庫で10分休ませる。その間にオーブンを200℃に予熱しておく。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/item_images/images/000/007/732/large/9222e451-ff75-42ac-addd-e0896c3d7214.jpg?1594105083)
3.(2)を休ませたら、7㎜~1㎝程度の幅でカットし、天板に並べ、200℃のオーブンで15分程度焼く。好みの焼き色になるまで焼成してください。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/item_images/images/000/007/736/large/401075cc-dc40-46b9-b0ae-0880445a5eb1.jpg?1594105159)
★オーブンに並べるとき、ハートの上の部分を少しだけ開き、下を軽くつまんでおくと、きれいなハート型になります。
パイシートが余ったら、スティックパイを作ろう!
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/item_images/images/000/007/739/large/0913ace0-3dc8-4e35-aa9f-ff8f62300d2a.jpg?1594105198)
【作り方】スティック8本分
半解凍のパイシートをめん棒で3㎜の厚さに伸ばし、表面に薄く水を塗り、そこに粉チーズをかける。粉チーズをまんべんなく広げたら、1.5㎝幅にカット。200℃に予熱したオーブンに入れて、13分ほど焼けば完成!
★焼くときは間隔を空けずに、カットしたらそのまま焼いてOK!
★少しねじってもかわいく仕上がりますよ♪
とっても簡単ですので、ぜひチャレンジしてくださいね!
チョコレートサラミ編も、ぜひご覧ください♪
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![大隅恭子(おおすみきょうこ)さん](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/item_images/images/000/007/741/medium/c150bb61-cd2e-40fc-8559-2845c707a783.jpg?1594105325)
大隅恭子(おおすみきょうこ)さん
フードコーディネーター。福岡市在住。ビーガンスイーツ、フランス菓子、天然酵母パンなどの講師として、TVや雑誌などで活躍中。