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豆腐と卵のとろふわスープ
【材料】2人分 【調理時間】約15分
・もやし…40g
・水…350ml
・マギーアレルギー無添加ブイヨン…1本
・コープの「国産大豆カット絹とうふ」…10個
・乾燥ワカメ…小さじ2
・卵…1個
・塩…適量
【作り方】
1. もやしはひげ根を取っておく。
2. 水を沸騰させ、マギーブイヨン、カット絹とうふ、乾燥ワカメ、(1)を加える。
3. 再度軽く沸騰したら、溶き卵を少しずつ入れ、塩で味を調える。
◎ 今回使用した商品
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