夏の押し寿司

【材料】牛乳パック（1000ml）1個分　【調理時間】約30分
・ごはん…1.5合
・寿司酢…50ml
・カルシウムたっぷり鮭フレーク…55g（1個）
・コーン…50g
・きゅうり…1/2本
・にんじん・パプリカ（黄）・ミニとまと・枝豆…各適量

【作り方】
1. 牛乳パックは1つの面を切り抜き、クッキングシートを型からはみ出すように置き、ラップを敷いておく。

2. 炊きたてのごはんに寿司酢を合わせ、酢飯を作っておく。
3. コーンはゆでて、寿司酢を小さじ1（分量外）ふっておく。
4. きゅうりは縦長にスライスして塩を適量（分量外）ふっておく。
5. にんじんとパプリカは星形に抜いて、枝豆と一緒にゆでておく。
6. ミニとまとは4等分にしておく。
7. 牛乳パック※に酢飯（3等分にする）、鮭フレーク、コーンを交互になるように重ね、1番上に水気を絞った（4）をのせラップを閉じて形を整える。
8. パックから外してラップごと抜き、（5）（6）を飾る。

◎ 今回使用した商品

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