さけちりめんちゃんのオムライス

さけちりめんちゃんのオムライス

【材料】2人分 【調理時間】約20分
・玉ねぎ…40g
・油…適量
・ごはん…子ども茶碗2杯
・さけちりめんちゃん…大さじ4
・卵…2個
・みりん…小さじ2
・塩…2つまみ
・国産つぶ野菜入り信州生まれのケチャップ…大さじ2

【作り方】
1. 玉ねぎはみじん切りにして、油を引いたフライパンで透明になるまで炒める。
2.(1)にごはんとさけちりめんちゃん を加えて炒め、2つに分けて皿に盛る。
3. 卵を溶きほぐしてみりんと塩を加え、新たに油を引いたフライパンで半量ずつ焼いて薄焼き卵を作り、(2)にのせ包みケチャップをかける。


◎ 今回使用した商品


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