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【アレルギー対応】洋風炊き込みご飯
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【材料】2合分 【調理時間】約20分 ※炊飯時間は除く
・米…2合 ※炊飯30分前に研いでザルに上げておく
・豆乳でつくったじゃがいもスープ…350ml
・水…100ml
・四穀つゆ…大さじ1.5
・塩…少々
・たまねぎ…1/2個
・ピーマン…1個
・人参…1/3本
・無塩せきベーコン…40g
・コーン(缶詰め)…60g
【作り方】
1. たまねぎはみじん切り、ピーマンは1cm角、人参は1cmの粗みじん切り、ベーコンは1cm角に切る。
2. 炊飯器に米、スープ、水、四穀つゆ、塩を入れて軽く混ぜて、(1)とコーンをのせて炊く。
※野菜はお好みの物を入れてください、トマトなどを入れて炊いてもおいしく仕上がります。
◎ 今回使用した商品
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