包まないワンタン風スープ

【材料】2人分　【調理時間】約25分
・国産緑黄やさいとおとうふのだんご…6個
・青梗菜…1/2株（食べやすい大きさに切る）
・人参…30g（いちょう切り）
・椎茸…1枚（薄切り）
・ワンタンの皮…5枚（1cm幅に切る）
・ごま油…小さじ1

〈調味料A〉
・鶏ガラスープの素…小さじ2
・水…400ml
・醤油…小さじ1/2
・酒…小さじ1

【作り方】
1. 鍋にごま油を入れて熱し、野菜を炒める。野菜が透き通ってきたら、〈調味料A〉とおとうふのだんごを入れて野菜に火が通るまで煮る。
2.（1）にワンタンの皮をほぐしながら加えて1～2分煮込む。

◎ 今回使用した商品

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