【アレルギー対応】カレーピクルス

【材料】作りやすい分量　【調理時間】約20分 ※漬け込む時間含まず
・カレーの王子さま顆粒…1袋
・ささみ…2本（筋を取り茹でて食べやすい大きさにほぐしておく）
・パプリカ…1/4個
・きゅうり…1/2本
・にんじん…1/3本（50g）
・大根…100g

〈A〉
・りんごジュース…200ml
・酢…100ml
・はちみつ…大さじ1

【作り方】
1. 野菜はそれぞれ小さめの乱切りにし、ささみと一緒に清潔な保存容器に入れる。
2. 鍋に〈A〉を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせてカレーの王子さまを加えて混ぜ合わせ（1）に注ぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて2時間以上置き、味をなじませる。

◎ 今回使用した商品

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