【アレルギー対応】おさかな豆乳シチュー

【材料】2人分 【調理時間】約30分
・玉ねぎ…40g
・にんじん…30g
・ブロッコリー…小房6個
・A-1ソフトマーガリン…大さじ1
・おさかなのサイコロカット…8個
・コープの「国産大豆の調製豆乳」…300ml
・うらごしポテト…3個
・塩…適量

【作り方】
1. 玉ねぎとにんじんは薄く切っておく。
2. ブロッコリーは下ゆでしておく。
3. 鍋を熱し、マーガリンを入れ（1）とおさかなのサイコロカットを炒める。
4.（3）に火が通ったら、豆乳とうらごしポテトを加えて混ぜ、沸騰させる。塩で味を調え、器に盛り、ブロッコリーを飾る。

◎ 今回使用した商品

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