
ツナマヨごろっとポテト
【材料】2人分 【調理時間】約25分
・ディッパーシーチキンマヨネーズタイプ…40g(4袋)
・じゃがいも(中)…2個(200g)
・ゆで卵…1個(粗めに刻む)
・きゅうり…1/2本
(薄切りにして塩もみし水気を絞っておく)
・酢…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・塩・こしょう……適量
【作り方】
1. じゃがいもを洗って濡らしたキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせたらラップをかけてレンジ(500W)で4~5分加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、粗くつぶして酢と砂糖を混ぜる。
2.(1)に残りの材料をまぜあわせ、塩・こしょうで味を調える。
◎ 今回使用した商品

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