【アレルギー対応】チョコレートサンドクッキー
【材料】4個分 【調理時間】約25分 ※冷やし固める時間は含まず
・アレルゲンフリーマイルドチョコレート…1枚(60g)
・ライスクッキーいちご…8枚
・充填絹豆腐…30g
【作り方】
1. チョコレートはレンジで溶かしておく。
2. 豆腐をボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。(1)を加えてよく混ぜ合わせる。
3. 小さめの紙コップ(またはマフィンカップ)にライスクッキーを入れて(2)を1/4量入れてライスクッキーを上から重ねる。残りも同様に作り、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
4. カップの周りを破って中身を取り出す。
※乳・小麦・卵製品以外のアレルギーに関しては、具材を工夫してお作りください。
◎ 今回使用した商品
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。
