さつまいもの肉巻き

【材料】2人分　【調理時間】約25分
・冷凍さつまいもステイック…8本（100g）
・豚肉（薄切り）…4枚（80g）
・小麦粉…適量
・油…適量

〈調味料A〉
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2

【作り方】
1. さつまいもは耐熱容器に並べてレンジ（500W）で約2分加熱し、広げて小麦粉を振った豚肉に2本ずつのせて巻く。
2. 中火で熱したフライパンに油を入れ、（1）を並べて転がしながら全体に焼き目をつける。
3.（2）に〈調味料A〉を加えて全体にタレをからめる。

◎ 今回使用した商品

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