冷しゃぶとナスのおろし和え

【材料】2～3人分
・なす…2本
・豚肉（しゃぶしゃぶ用）…100g
・酒…少々
・大根おろし…適量
・コープの「無着色おろし生しょうが」…適量
・めんつゆ…適量

【作り方】
1. なすは皮目に細かく切れ目を入れ、食べやすい大きさにカットして素揚げする。
2. 豚肉は酒を入れた熱湯にくぐらせ、冷水にとる。
3.（1）と水気をきった（2）を盛りつけて大根おろしとおろし生姜をのせ、めんつゆをかける。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。