もっちもち！ミートグラタン

【材料】3～4人分
・コープの「切り餅」…6～8個
・豚ミンチ…150g
・塩…少々
・こしょう…少々
・ぶなしめじ…1パック
・カゴメ基本のトマトソース…1缶
・トマトケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…小さじ1
・サラダ油…大さじ1
・コープの「ミックスチーズ」…60g

【作り方】
1. ぶなしめじは、いしづきを切り落とし1cmの長さに切る。豚ミンチに塩、こしょうをふる。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ミンチ、ぶなしめじの順に炒め、基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて軽く煮る。
3. グラタン皿に水で濡らした餅を敷き、レンジで餅がとろけるまで加熱する。
4.（2）のソース、ミックスチーズをちらし、ミックスチーズがとろけるまで、トースタで5分程焼く。