いちごのふわとろババロア

【材料】作りやすい量
・卵黄…2個
・グラニュー糖…60g
・牛乳…250ml
・粉末ゼラチン…5g
・生クリーム…100ml
・いちご…適量

【作り方】
1. 卵黄とグラニュー糖をすり混ぜる。
2. 牛乳に粉末ゼラチンを入れて溶けるまで弱火にかけたら、（1）に少しずつ混ぜ常温まで冷ます。
3. ボウルに生クリームを角が立つまで泡立て、（2）に少しずつ加えて混ぜ合わせる。
4. カットしたいちごを器に入れ、（3）を注いで冷蔵庫で冷やす。