揚げない！簡単コロッケ

【材料】4人分
・北海道5種野菜のポテサラポーション（冷凍）…240g
　※じゃがいもとお好みの野菜でポテトサラダのベースを作ってもOK
・ツナフレーク…1缶
・マヨネーズ…大さじ2
・パン粉…1カップ
・オリーブオイル…大さじ1

【作り方】
1. ポテサラポーションをレンジで解凍、ツナ・マヨネーズを合わせる。
2.（1）を耐熱皿に広げ、その上にオリーブオイルを混ぜたパン粉をかける。
3. オーブントースター1000Wもしくはオーブンレンジで焼き色がつくまで3～5分焼き上げる。