牛乳もち

【材料】2人分
・牛乳…200ml
・片栗粉…大さじ3
・砂糖…大さじ2
・きなこ…適量

【作り方】
1. 小鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、木ベラで混ぜて火にかける。
2.（1）を混ぜながら、少しずつ固まりだしたら弱火にして、さらにしっかりと混ぜる。
3. 全体がもっちりしてきたら火を止め、水にぬらしたバットに流し込み、表面を平らにして粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
4. 適当な大きさに切り分け、きなこをかけてできあがり。