牛乳みかん寒天

エフコープ公式Instagramで再生回数10万回超えのレシピ『牛乳みかん寒天』！ 後味すっきりで大人も子どももペロリと食べられるスイーツです♪

【材料】1台分（7㎝×20㎝）
・牛乳…250ml
・水…150ml
・粉寒天…4g
・砂糖…40g
・みかん缶詰…250g

【作り方】
1. 鍋に水と寒天を加えてよく混ぜながら煮溶かす。沸騰したら弱火で2分ほど煮詰める。
2. （1）に砂糖と、牛乳を分量の1/3程度、混ぜながらゆっくりと加える。
3. 残りの牛乳を2回に分けて、よく混ぜながら加えたら、火からおろして型に流し込む。あら熱を取って冷蔵庫でよく冷やしたら完成。

●調理のポイント
・牛乳は一気に入れずに、３回に分けて入れる。
・冷蔵庫に入れて1時間ほどで固まりますが、3時間以上よく冷やして食べるとよりおいしい♪

●レシピの特徴
・後味すっきりで食べやすい
・夏のデザートにぴったり！

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コープの『コープ牛乳』
国内の良質な生乳を使用。「熊本県酪農業協同組合連合会（らくのうマザーズ）」で超高温殺菌（130℃で2秒間殺菌）した成分無調整牛乳です。
※商品は改廃になる場合があります。