フルーツ巾着ゼリー

エフコープ公式Instagramで再生回数22万回超えのレシピ『フルーツ巾着ゼリー』！ カラフルな見た目がかわいい！ 海藻からできているアガーを使うので、常温でも溶けずピクニックやお弁当にぴったり！ つるんとした食感と、くちどけのよさがおいしいひんやりデザートです♪

【材料】（6個分）
・コープの『コープアガー』…8g（小さじ2）
・きび砂糖…45g
・水…250ml
・レモン汁…大さじ2
・お好みの果物（缶詰でもOK）…適量

【作り方】
1. アガーときび砂糖を鍋に入れてよく混ぜ、水を加えて混ぜながら火にかける。
2. 沸騰したら弱火で1〜2分しっかり煮溶かす。火を止めてからレモン汁を加えて混ぜ、あら熱を取る。
3. 小皿にラップを敷き、カットした果物と（2）を入れる。巾着のように包んで口を絞り、閉じる。
４. 冷蔵庫、または氷水に入れて冷やし固めたら完成。

●調理のポイント
・氷水に浮かべて冷やすと、底が丸く仕上がります。
・常温でも固まります。

●レシピの特徴
・子どもよろこぶ果物たっぷりキラキラゼリー✨
・ゼラチン不使用だから常温でも溶けない
・缶詰を使ってもOK