鮭のお芋ごはん

エフコープ公式Instagramで再生回数10万回超えのレシピ『鮭のお芋ごはん 』！ 具材や調味料を入れて炊くだけ！子どものおかわりコールが止まらない!? 炊き込みごはんです♪

【材料】大人2人分、子ども2人分
・米…2合
・骨とりサーモン切身（冷凍）…90g
・さつまいも…小2本
・しめじ…30g
<調味料A>
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1

【作り方】
1. サーモンは冷蔵庫で解凍しておく。しめじは石づきを取って小房に分ける。さつまいもは端を切り落とす。
2. 炊飯器に洗った米、<調味料A>を入れたら、2合の目盛りまで水を加え、（1）の材料を加えて通常通り炊飯する。
3. 炊けたら、具を好みの大きさにほぐして混ぜたら完成！

●レシピの特徴
・具材や調味料を入れて炊くだけ！
・秋の味覚が楽しめる♪

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コープの『骨・皮取りサーモンカット』
サーモントラウトを皮と腹骨・小骨を取り、切身にしました！
※商品は改廃になる場合があります。