ホットプレートでプルコギごはん

【材料】（4人分）
・ごはん…600g
・牛小間切れ…250～300g
・たまねぎ…1/2個
・カラーピーマン…1/2個
・にら…1/2束
・焼肉のたれ…大さじ5
・ごま油…大さじ1
・白いりごま…大さじ1

【作り方】
1. たまねぎ・カラーピーマンは細切りに、にらは4cmの長さに切る。
2. ボウルに牛肉・たまねぎ・カラーピーマン・焼肉のたれを入れ、混ぜたら10分ほどおく。
3. ホットプレートにごま油をひいて中温で熱し、（2）を入れて炒め、火が通ったらにらを加えてサッと炒める。
4.（3）をホットプレートの端に寄せ、中央にご飯をのせたら白いりごまをふる。