お手軽ブラマンジェ

【材料】2〜3人分
・牛乳…400ml
・砂糖…大さじ4
・コーンスターチ（または片栗粉）…大さじ3
・お好みのジャム…適量
・ミントの葉（飾り用）…適量

【作り方】
1. 鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチを入れてよく混ぜ合わせ、弱めの中火にかけます。
2. ヘラで混ぜながら加熱し、のり状になったら弱火にして、さらに3分ほど加熱します。
3. 熱いうちに容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
4.（3）が固まったら、ジャムをのせ、ミントを飾ります。