浅漬け野菜のコールスロー

【材料】4人分
・浅漬けの素…適量
・キャベツ…3枚
・人参…1/2本
・塩…ひとつまみ
・酒…少々
・大きめの海老…2尾
・コーン…50g
・ヨーグルト・マヨネーズ…各大さじ1

【作り方】
1. キャベツと人参を浅漬けにしてみじん切りにする。
2. 鍋に水を入れ、塩と酒を入れて沸騰させ、海老を茹でる。火が通ったら殻をむき、5mm幅に切る。
3. ボウルに（1）と（2）、コーン、ヨーグルト・マヨネーズを入れてさっくりと混ぜる。