ジンジャーシロップ

ジンジャーシロップ

【材料】
・生姜…100g
・コープの「きび砂糖」…100g
・水…100ml

【作り方】
1. 生姜をきれいに洗い、黒ずんだ部分は切り取って、皮ごとすりおろします。
2. すべての材料を鍋に入れて火にかけ、5分ほど中火で煮ます。
3.(2)を茶漉しでこして、冷めたら清潔な瓶に入れます。
※冷蔵庫で約2週間保存できます。
★温めたミルクや炭酸で割ってジンジャーエールなどにどうぞ。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。