ジンジャーシロップ

《材料》（500ml容器）
・生姜…100g
・砂糖…100g
・水…150ml
・レモン汁…お好みで

〈準備するもの〉
・蓋つきのポット容器（500mlサイズ）

《作り方》
１．生姜はよく洗い、水気を切りスライスする。新生姜の赤い部分を入れるとシロップがピンク色に仕上がります。
２．容器に水・砂糖と（1）の生姜を入れ、フタをせずに電子レンジ（600W）で約3分30秒加熱し、軽くかき混ぜる。レモン汁を加えてさらに30秒加熱する。
３．粗熱が取れたら冷蔵庫に保存する。3～4日以内に使い切る。

※甘さはお好みで調整してください。
※加熱時間はレンジの機種によって異なります。様子を見ながら、ふきこぼれにご注意ください。