ねぎ塩ダレをきかせた、グリルチキン

【材料】
・鶏もも肉…2枚（約400g）
・サラダ油…適量
・お好みの野菜（レタス・キャベツ・トマトなど）…適量

〈調味料A〉
・ねぎのみじん切り…1本分（80g）
・にんにくのすりおろし…1/2片
・ごま油…大さじ1
・塩…小さじ2/3
・黒こしょう…適量

【作り方】
1.ボウルに〈調味料A〉を入れて合わせておく。
2.サラダ油を熱したフライパンに鶏もも肉の皮面を下にしておく。両面を火が通るまでしっかりと焼く。焼きあがったら、食べやすい大きさにカットする。
3.器にお好みの野菜（レタス・キャベツ・トマトなど）と（2）を盛り付け、（1）をかけてできあがり。