にんじんの豆腐アイス

にんじんの豆腐アイス

【材料】2人分
・コープの「北海道のうらごしにんじん」…88g(4個)
・砂糖…大さじ4
・豆腐…200g

【作り方】
1. うらごしにんじんをパッケージの表示通りに加熱する。
2.(1)、砂糖、豆腐をミキサーにかけたら、容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
3. 器に盛り付けて完成。甘さが足りない場合はメープルシロップをかけても◎
※あればミントを添えてさわやかに
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。