ハロウィンに！かぼちゃのソフトクッキー

【材料】横幅5～6cm・約16枚分
・栗味かぼちゃ…150ｇ（皮と種を除いて）
・バター…100ｇ
・砂糖…70ｇ
・卵…1個
・デコペンチョコ…1本

〈A〉
・薄力粉…200ｇ
・ベーキングパウダー…小さじ1/2

【作り方】
1. 栗味かぼちゃは一口大に切り、ラップをかけ500Ｗのレンジで2～3分加熱する。竹串がすっと通るようになったら、つぶしてペースト状にする。
2. ボウルにやわらかくしたバターを入れ、砂糖を3回に分けて加えながらすり混ぜる。卵も溶いて3回に分けて加え混ぜる。
3.（2）に粗熱の取れた（1）を混ぜ合わせ、ふるった〈A〉を加えてヘラで切るように混ぜ合わせる。
4.（3）を直径5cmの棒状にしてラップに包み、冷凍庫に10分程入れて生地を休ませる。

5.（4）を冷凍庫から出し、上下の中心を箸でへこませたら、再び冷凍庫で1時間ほど冷やす。5mm厚さに切り、あらかじめ180℃に温めたオーブンで約15分焼く。

6. 粗熱がとれたら、デコペンチョコで顔を描く。