パンケーキ

パンケーキ

【材料】3枚分
・卵…1個
・牛乳…100ml
・砂糖…30g
・サラダ油…大さじ1
・薄力粉…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1

【作り方】
1. ボウルに卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れて混ぜ合わせる。
2.(1)に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ合わせる。
3. フッ素樹脂加工のフライパンに、お玉1杯分の生地を丸く落とし、弱火で焼く。
4. 表面に気泡が出てきたら裏返し、火が通るまで焼く。