かんたん焼きりんご

【材料】2人分
・りんご…1個
・サラダ油…小さじ1
・グラニュー糖…大さじ1
・バター…大さじ1
・レモン汁…大さじ1

【作り方】
1. りんごをよく洗い、皮ごと幅1.5cm程度の輪切りにして種の部分を抜き型でくりぬく。
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、（1）を入れて両面に焼き色を付ける。
3.（2）の両面にグラニュー糖をふり、バターを加えて溶かし、レモン汁を加える。
4. フライパンをゆすり、ときどきりんごを返して全体に煮汁を絡めながら焼く。