はんぺん焼き

【材料】
・はんぺん…1枚
・むきえび…3〜4尾
・にら…少々

〈調味料A〉
・酒・片栗粉…各小さじ1
・塩・こしょう・ごま油…各適量

【作り方】
1. はんぺんはブレンダーで攪拌するか、チャック袋に入れてよくもんでつぶす。
2. 細かく切ったえび、にら、〈調味料A〉を（1）に加えて混ぜる。
3. 食べやすい大きさに丸め、中火より弱い火で焼く。