小松菜と豚肉の炒めもの

小松菜と豚肉の炒めもの

【材料】2人分
・小松菜…150g
・豚肉(またはベーコン)…100g
・油…適量
・塩こしょう、ポン酢、オイスターソースなどお好みで

【作り方】
1. 小松菜と豚肉(またはベーコン)を食べやすい大きさに切る。
2. 豚肉、小松菜の茎、葉の順に、油を引いたフライパンで炒める。葉はサッと短めに炒めるのがポイント。
3. 塩こしょうやポン酢、オイスターソースなど味付けはお好みで。