小松菜のちくわ串

【材料】（２人分）
・小松菜…1/2袋
・ちくわ…4本
・油…小さじ1

〈A〉
・しょうゆ・砂糖・みりん…各小さじ2

【作り方】    
１. 小松菜はラップで包んで、電子レンジ(600W)で2分加熱し、水で冷やして、水気を絞る。
２. ちくわの長辺（縦）に切れ込みを入れる。広げたちくわの空洞部分に（1）を置いて3等分に切る。3個並べて串を刺す。
３. フライパンに油を敷き、（2）を並べて、中火でこんがりと焼き色をつける。合わせた〈A〉を入れて全体に味を絡める。

●調理のポイント
一味唐辛子を振ると大人向けに！