たけのこと手羽元の煮物

【材料】2人分
・手羽元…6本
・たけのこ…適量
・白だし…大さじ4
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・水…500ml

【作り方】
1. たけのこは食べやすく切る。
2. 鍋に白だし・みりん・しょうゆ・水を入れて沸騰させ、（1）と手羽元を入れて蓋をし、時々かえしながら20分ほど煮る。しばらく置いて味をなじませる。
※手羽元に切り込みを入れると火が通りやすくなります。