![えのきとオクラのおかか和え](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/articles/images/000/003/433/large/ee4f828d-e555-4126-a4d7-cc9ede58e5eb.jpg?1720583627)
えのきとオクラのおかか和え
【材料】
・オクラ…適量
・えのき茸…適量
・かつお節…適量
・麺つゆまたはポン酢…適量
【作り方】
1. オクラはヘタを取り、えのき茸は石づきを取って半分に切る。
2. (1)をサッと茹でてオクラは5mm幅にカットし、えのき茸・かつお節と混ぜて麺つゆまたはポン酢を回しかけてどうぞ。
【材料】
・オクラ…適量
・えのき茸…適量
・かつお節…適量
・麺つゆまたはポン酢…適量
【作り方】
1. オクラはヘタを取り、えのき茸は石づきを取って半分に切る。
2. (1)をサッと茹でてオクラは5mm幅にカットし、えのき茸・かつお節と混ぜて麺つゆまたはポン酢を回しかけてどうぞ。