坦々キャベツ

【材料】（2人分）
・キャベツ…1/4玉
・すりごま・ごま油…各少々
・麻婆豆腐の素（ひき肉入り）…1袋
・ラー油・白ねぎ…各少々

【作り方】
1. キャベツは太めの千切りにする。塩とサラダ油（各少々・分量外）を入れたお湯でさっとゆでて、すりごま、ごま油であえる。
2. 麻婆豆腐の素を温めたら（1）にかけ、ラー油と白ねぎのみじん切りをかける。