鶏の照り焼き

【材料】2人分
・南国元気鶏若鶏もも肉…200g
・小麦粉…適量

〈調味料A〉
・生姜のすりおろし…少々
・水…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1

【作り方】
1. 鶏肉に小麦粉をまぶして、フライパンで両面をこんがり焼く。
2.〈調味料A〉を加えてからめる。