バターが香る♪ チーズいももち

もっちり食感でお子さんも大好きな「いももち」。
ポリ袋で手軽に作れるレシピです♪

【材料】（直径3.5cmで15個）
・じゃがいも…中2個（約300g）
・片栗粉…大さじ3
・牛乳…大さじ1
・塩…少々
・ベビーチーズ…1個
・バター…8g
〈タレ〉
・醤油、みりん、砂糖、水…各大さじ1
・片栗粉…小さじ2

【作り方】（調理時間15分）
1. 皮を剥いたじゃがいもを一口大に切り水にさらして水気を切る。

2. 耐熱ボウルに（１）を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で約5分加熱する。
3. 厚めのポリ袋に（２）を入れて、上から麺棒などを使って押し付けるようにつぶす。

4.（３）に片栗粉、塩、牛乳、小さく角切りにしたチーズを入れて、なめらかな生地になるまでこねる。
5. 袋に入れた状態のまま直径3.5cmの棒状にまとめ、取り出して15等分（もしくは1cm幅）に切る。

6. フライパンにバターを溶かし（５）を並べ、中火で両面をこんがりと焼く。

7. 小さな耐熱容器にタレの材料を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で約40秒加熱してとろみをつける。器に（６）を重ね、上からタレをかけたらできあがり！