じゃがいもとおさかなのお焼き

【材料】6枚分　【調理時間】約30分
・コープの「おさかなだけのパラパラミンチ」…15g
・小さくカット国産オーガニックブロッコリー…10g
・じゃがいも…1個
・牛乳…適量
・塩…少々
・油…適量

【作り方】
1. パラパラミンチ、ブロッコリーは裏面の通りレンジで加熱し、粗熱を取って水気を切る。ブロッコリーは軽く刻む。
2. じゃがいもは皮をむいて1口大にカットし、柔らかくゆでてつぶしたら（1）と牛乳、塩を混ぜて食べやすい大きさに成形する。
3. フライパンを熱して薄く油を引き、（2）を並べたら弱火で両面に焼き色をつける。

◎ 今回使用した商品

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