サクサク焼きドーナツ

サクサク焼きドーナツ

【材料】直径約6.5cmの型で10~12個分
・たまご…1個
・牛乳・溶かしバター…各大さじ1
・ホットケーキミックス…200g
・小麦粉…適量
・チョコレート…適量

【作り方】
1. ボウルにたまごに牛乳・溶かしバターを加えて混ぜる。
2.(1)にホットケーキミックスを加えて混ぜ丸める。
3. クッキングシートに小麦粉をふり、丸めた生地を5mmの厚さにのばし、型で抜く。
4. 180℃に予熱したオーブンで約10分焼く。
5.(4)にレンジ、または湯せんで溶かしたチョコレートをかける。