![なめらかはちみつプリン](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/articles/images/000/000/199/large/4edab794-7c32-4570-b31c-b59a79d25dcf.jpg?1588822960)
なめらかはちみつプリン
【材料】プリンカップ4個分
〈プリン液〉
・卵…2個
・牛乳…200ml
・生クリーム…50ml
・はちみつ…大さじ2
〈飾り用〉
・生クリーム…大さじ3
・はちみつ…小さじ2
【作り方】
1.ボウルに卵を割りほぐし、はちみつを加えてよく混ぜる。
2.(1)に牛乳と生クリームを混ぜ合わせて一度こす。
3.プリンカップに流し入れ、表面の泡を取り除く。
4.天板にぬるま湯を約1.5cm張り、(3)を並べて140度に熱しておいたオーブンで30分を目安に加熱する。焼き上がったら冷蔵庫で冷やしておく。
5.生クリームにはちみつを加えてホイップしたものを(4)にのせる。