![ホットプレートで蒸ししゃぶ](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/articles/images/000/000/191/large/5d660a7e-92fc-4ca0-b93c-b94bedcedf45.jpg?1588648334)
ホットプレートで蒸ししゃぶ
【材料】約3人分
・豚バラうす切り肉…300g
・お好みの野菜(キャベツ、ブロッコリー、かぼちゃ、人参、もやしなど)…適量
※冷蔵庫にある残り野菜を活用してもOK
【作り方】
1. 野菜は食べやすい大きさにカットまたはスライスしておく(火が通りやすいように薄めがよい)。
2. ホットプレートに(1)をたっぷりと並べ、上に豚バラのうす切り肉をのせ、 ふたをして蒸し上げる。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/item_images/images/000/002/953/large/bbff6327-287f-485a-8457-2ce2ac8a1a01.jpg?1588648430)
3. ポン酢など、お好みのタレでいただく。
【材料】約3人分
・豚バラうす切り肉…300g
・お好みの野菜(キャベツ、ブロッコリー、かぼちゃ、人参、もやしなど)…適量
※冷蔵庫にある残り野菜を活用してもOK
【作り方】
1. 野菜は食べやすい大きさにカットまたはスライスしておく(火が通りやすいように薄めがよい)。
2. ホットプレートに(1)をたっぷりと並べ、上に豚バラのうす切り肉をのせ、 ふたをして蒸し上げる。
3. ポン酢など、お好みのタレでいただく。