りんごとナッツのチーズボール
【材料】6個分
・コープの「クリームチーズ」…100g
・りんご…1/6個
・はちみつ…小さじ1
・アーモンド…30g
【作り方】
1. クリームチーズはボウルに移して室温に置き、木べらで練ってやわらかくする。
2. りんごは皮をむいて5mm角に切り、(1)に入れてはちみつを加え、よく混ぜ合わせる。
3.(2)を棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で30分程冷やす。
4. アーモンドはビニール袋に入れて麺棒などで粗めに砕き、包丁で細かく刻む。
5.(3)を6等分に切ったらボール状に丸め、(4)のアーモンドをまぶす。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。