![白玉ずんだもち](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/articles/images/000/001/671/large/23f8671d-c2e1-457a-85e2-1b6026701907.jpg?1634094873)
白玉ずんだもち
【材料】2人分
〈だんご〉
・白玉粉…40g
・豆腐…45g
・砂糖…小さじ2
〈ずんだあん〉
・コープの「北海道のうらごし枝豆」…4個
・水…大さじ1と1/2
・砂糖…10g
・塩…少々
【作り方】
1. 白玉粉、豆腐、砂糖をあわせて、耳たぶくらいの固さに練る。
※かたい場合は水(分量外)を加えて調整する。
2. 12等分にして丸め、沸騰させたお湯でゆでる。
3. ゆであがったら水にとり、冷まして水気を切る。
4. うらごし枝豆はパッケージの表示通りにレンジで加熱し、水、砂糖、塩を加えてあんをつくり、器に盛った(3)にのせる。
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